最近よく乳酸菌についての話題が多くきかれるようになったとおもいます
乳酸菌と聞いて思い出すのがヨーグルト
最近ヨーグルトの中でも注目されているのは機能性ヨーグルト、つまりプロバイオティクスを含むヨーグルトです
プロバイオティクスとしてビフィズス菌とラクトバシラス菌がそのほとんどを占めるようです ビフィズス菌はビフィズス菌ブランド名としてメジャーだし、ラクトバシラス菌主体なら「L(エル)なんとか〜」ブランド名が有名ですよね
期待されるプロバイオティクスの効果の1つとして免疫向上があります といってもまだまだよく分かってない分野でもあるそーなので最近いろいろな企業が乳酸菌(この場合は植物性乳酸菌が主)を必死に研究してるそーな
身近な例では、花粉のピーク時にヨーグルトを毎日たくさん食べた人の花粉アレルギー症状が治っちゃった・・みたいな話をよく耳にします。花粉アレルギー、つまり免疫低下で引き起こされる疾患がヨーグルトにより改善されるということは免疫力が向上したからだと考えられているようです
人の免疫は主に腸管によるものがほとんどらしいです そ、内なる外、の腸管です 解剖の時間に見た「ヒトはちくわ」の絵です 腸管に住み着く腸内細菌がそれを左右するといっても過言ではないようです いままでは腸内細菌の悪玉菌は全部退治せよ〜という時代でしたが最近はそんなめったやたらと悪玉菌を悪者にしないで、古代よりヒトと共生してきたのだし全滅させる勢いで我々が攻撃をしかけるのはいかがなものかという考えがもとになり最近では「善玉菌と悪玉菌のバランスをとれさえすればいいんでねーの?」という時代に変化してきているようです
歯科領域ではおなじみの乳酸菌による歯みがきやLS-1といったところでしょうか またタフトで有名なオーラルケアが出してる「ラクデントで免疫力を〜」も乳酸菌の話なんですね LS-1は生きた乳酸菌、ラクデントは死菌ですが、生きていようが死んでいようが、その効用は乳酸菌の場合あまり有意差はないそうです 死菌の場合は死菌からでる内容物が他の乳酸菌のエサとなり、この物質に免疫力を高める働きがあるんだそーです
エサといえばビフィズス菌はオリゴ糖をエサとするのでビフィズス菌入りヨーグルトを食べる場合はオリゴ糖も摂取したほうがなおよろしいとのこと PH2とも言われる胃酸でその数の大部分を失いへなへなになったビフィズス菌にエサをあげなくちゃ・・あ、ちなみにラクデントはそんな胃酸による攻撃を防ぎ死菌を無事腸まで運ぶ、という役目でカプセルなんだそーだ ごもっともでごじゃる・・
プロバイオティクスによる腸内細菌叢の恒常性とでもいいますか、この共存、バランスをとってあげよう、という考えは非常に大切だと思うんです 共存、バランスさえとってあげれば悪玉菌はそんなに悪いことはしないんだよ、善玉菌と悪玉菌のバランスがとれていさえすればいいんでーか、という考えです
抗生剤は悪玉菌はもちろんですが善玉菌にも攻撃しちゃう ま、それは仕方がないんだろうが、耐性菌が出てくればまた強力な薬が・・さらにパワーアップした悪玉菌が出てくればまたまたさらにこちらもヒートアップした薬を使わざるを得ない・・ するってーと、善玉菌も同じように、立ち直れないくらいダメージを受ける・・・宿主であるヒトにもダメージを受ける・・と言った具合にならないか・・・
疾患の歴史、特に対症療法は菌を特定しそれにダメージを与えることで克服してきたとされてきた たしかに数字ではかなりの低下を招き、これは素晴らしいことであると思う
しかしすでに撲滅された疾患が最近また増加の一途にあるというのは最近新聞等でよく見ないだろうか?もしかしたら薬で押さえる時代は難しい時代に来ているのではないだろうか?
あ〜それからプロバイオティクス(ていうか共存とかバランスの話)の話をする上での話なので薬を全否定するつもりは全く無いので誤解されないでいただきたいでーす 現に私もつらいときは薬飲むもんね
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